دستگاه جوش آب کانتر بادوام

Get Latest Price

حداقل سفارش:

اکنون تماس بگیرید

توضیحات محصول

ویژگی های محصول

Packaging & Delivery

توضیحات محصول

ویژگی های محصول

مدل شماره: LJE057

Packaging & Delivery

The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it

توضیحات محصول

برای سناریوهایی مانند مراکز غذای گروهی فوق‌العاده بزرگ که روزانه ده‌ها هزار وعده غذایی را تحویل می‌دهند و آشپزخانه‌های مرکزی غذاخوری‌های دانشگاه با ده‌ها هزار نفر، دیگ آب روی میز LJE-YE120 با قدرت فوق‌العاده 11 کیلووات و خروجی آب 135 لیتر در ساعت، به تجهیزات اصلی تامین آب برای تهیه غذای متمرکز تبدیل شده است. ولتاژ صنعتی 380V/50Hz با منبع تغذیه با ولتاژ بالا سازگار است. ماژول گرمایش پرقدرت ≥11KW "تجدید مجدد گرمایش فوق العاده سریع" را امکان پذیر می کند. پس از اتمام آب گرم مخزن آب 65 لیتری، می توان آن را در عرض 3 تا 5 دقیقه مجدداً گرم کرد، تا اطمینان حاصل شود که آب در طول دوره های اوج آماده سازی غذا وجود ندارد و نیاز آب همزمان برای چندین فرآیند مانند تهیه سوپ، شستشوی مواد و ضدعفونی کردن ظروف غذا تامین می شود. را

طراحی اندازه نشیمن 500*302*855 میلی‌متر به آن اجازه می‌دهد که مستقیماً در پیشخوان آشپزخانه مرکزی جاسازی شود یا روی یک قفسه مخصوص آماده‌سازی غذا قرار گیرد، بدون اینکه فضای دیوار را اشغال کند. برای چیدمان آماده سازی غذای خط مونتاژ مراکز غذای گروهی مناسب است. هنگامی که چندین واحد در کنار هم قرار می گیرند، می توانند یک "خوشه تامین آب" برای مقابله با فشار شدید آب در تهیه غذای متمرکز تشکیل دهند. بدنه از فولاد ضد زنگ 304 مواد غذایی به صورت یک تکه با ضخامت 1.5 میلی متر ساخته شده است. مقاومت روغن و مقاومت اسیدی و قلیایی آن بسیار بیشتر از نمونه های معمولی است. در مقابل بخارهای سنگین روغن و نظافت مکرر در مراکز غذایی گروهی، زنگ زدن یا تغییر شکل دادن آن آسان نیست. علاوه بر این، این تجهیزات به کنترل دما هوشمند دو کاناله و سیستم چهارگانه محافظت در برابر سوختگی خشک مجهز شده است. خطای دمای آب در ± 0.5 درجه سانتیگراد کنترل می شود و صدای عملکرد زیر 42 دسی بل است. این نه تنها ایمنی عملیاتی را تضمین می کند، بلکه در ریتم کارآمد آماده سازی غذا در آشپزخانه نیز اختلال ایجاد نمی کند. در عین حال مجهز به دستگاه فیلتر ترازو جداشدنی است که فقط یک بار در ماه باید تمیز شود و هزینه های نگهداری را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. این "تجهیزات سخت" برای مراکز غذای گروهی فوق العاده بزرگ است تا کارایی آماده سازی غذا را افزایش دهد.