برای رستورانهای کوچک و متوسط، صبحانهفروشیها و سایر آشپزخانههای پذیرایی، دستگاه تصفیه غذا LJE-X1-JS با «فرآوری دستهای + راندمان بالا و صرفهجویی در مصرف انرژی» به وسیلهای کاربردی برای بهبود راندمان پیش تصفیه غذا تبدیل شده است. ولتاژ تجاری 220 ولت برای منبع تغذیه آشپزخانه مناسب است و ولتاژ کم 210 وات برای استفاده طولانی مدت مناسب است و هزینه های عملیاتی را کاهش می دهد. با ابعاد 414*125*314 میلی متر می تواند در قسمت آماده سازی آشپزخانه قرار گیرد، فضای اجاق گاز را اشغال نمی کند و برای چیدمان فشرده آشپزخانه مناسب است. را
آشپزخانه صنعت پذیرایی روزانه نیاز به پردازش حجم زیادی از مواد دارد. این تجهیزات دارای ظرفیت تصفیه دسته ای 13 دقیقه برای 35 کیلوگرم گوشت و 17 دقیقه برای آبزیان است که می تواند نیازهای پیش تصفیه مواد پرکننده نان در صبحانه فروشی ها و مواد اولیه برای سرخ کردن در رستوران ها را برآورده کند و زمان تمیز کردن دستی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. حالت شستشوی سریع 6 دقیقه ای میوه ها و سبزیجات می تواند به سرعت موادی مانند کاهو و گوجه فرنگی را تمیز کند و کارایی آماده سازی غذا را بهبود بخشد. روش تصفیه سه گانه می تواند بقایای آفت کش ها، باکتری ها و ماسه روی سطح مواد غذایی را حذف کند، استانداردهای بهداشتی را رعایت کند و از مسائل ایمنی مواد غذایی ناشی از تمیز کردن ناقص مواد غذایی جلوگیری کند. برای محدوده دمای محیطی 0 تا 38 درجه سانتیگراد مناسب است. چه آشپزخانه ای با دمای بالا در تابستان و چه محیطی با دمای پایین در زمستان، می تواند پایدار عمل کند. علاوه بر این، تمیز کردن تجهیزات آسان است. کافی است بعد از سرو غذا با یک پارچه مرطوب آن را پاک کنید و از بار تمیز کردن آشپزخانه کاسته شود.